給食日記

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5月27日メニュー☆

2015 年 5 月 27 日 水曜日
DSCF3673 DSCF3672   切干大根の卵焼き、春雨の酢の物、リンゴ。 おやつは、田舎おにぎりと麦茶です。 保育園の給食やおやつで、度々登場する切干大根ですが、 かむ食材としてだけではなく、栄養価もぎゅっと詰まった優れた食材です。 カルシウムや鉄分、食物繊維も多く含まれていて、 長期保存もできるので、毎日の食事作りにも役立ちます。
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