山の手保育園

豆腐チャンプルー、ポテトサラダ、おやつは昆布おにぎりと麦茶です。チャンプルーは豚肉、豆腐、卵とタンパク質が沢山入った料理です。ポテトサラダはお家でもよく作る定番かと思います。じゃがいもの形を残し、食べ応えのあるサラダにしています。おやつのおにぎりは、塩昆布、ごま、かつお節で味を付けています。余ったご飯でできるので、ぜひ作ってみてください。

筑前煮、青梗菜の納豆和え、おやつは、大学かぼちゃと牛乳です。筑前煮はかみかみメニューとなっています。納豆和えは、納豆だけだと少し食べにくいのを青梗菜や人参を入れることで、すごく食べやすく仕上がりました。大学かぼちゃは南瓜を素揚げして、砂糖、醤油、みりんでからめています。作るのも簡単なので、お家でも作ってみてください。

肉団子スープ、牛肉のしぐれ煮、オレンジ、おやつはジャムチーズサンドと牛乳です。スープは、具だくさんで食べ応え満天！肉団子の鶏ミンチは塩こしょうと生姜で臭みもなく、美味しく仕上がりました。牛肉のしぐれ煮はかみかみメニューとなっています。砂糖と醤油のシンプルな味付けですが、子どもたちも残さず食べてくれました。