夏野菜ハヤシ、オクラサラダ、キウイ。おやつは、フルーツポンチと麦茶です。今日は食育保育ということで、今の時期とっても美味しい夏野菜をみんなに触ってもらいました。やっぱり1番人気はスイカでした。「どんな匂いがするかな？」「つるつるしてる！」と、いつも触れない野菜に興味津々♪給食とおやつに今日触れた夏野菜をたっぷり入れました。食べながら「これさっきのお野菜だ！」と探しながら食べている様子が見られました。おうちでも旬の夏野菜取り入れてみてください♪
高野豆腐のそぼろ煮、こまツナ和え、オレンジ。おやつは、ココアレーズン蒸しパンと牛乳です。今日の主菜は、たんぱく質や鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれている高野豆腐をメインに使ったおかずです。薄く切って長めに煮ているので、味が染み込んでパサパサ感が気にならないです。副菜は、こまツナ和えでした。ツナを入れているので、野菜が苦手な子でも食べやすくしています。おやつは、ココアレーズン蒸しパンでした。レーズンは、小さく刻んでいるので気にせずに食べてくれます♪
ひじき入り卵焼き、オクラ納豆、ミニトマト。おやつは、味噌蒸しパンと牛乳です。今日の主菜はひじきと野菜をたっぷり入れた栄養満点の卵焼きでした。味もしっかりついているので子どもたちにも人気でした。副菜は旬のオクラを入れました。納豆とオクラのＷのネバネバで暑い夏にもぴったりのメニューです。納豆好きの子どもたちはご飯の進みもよかったです。おやつの味噌蒸しパンは、ほのかに味噌の風味がして甘じょっぱい味がクセになります。「これ美味しい！」と言いながらおかわりもたくさん食べてくれました♪
西京煮、和風サラダ、バナナ。おやつは、すなっ麸と牛乳です。今日の主菜は、野菜が沢山入った西京煮でした。味噌で味付けしているので、ご飯がよく進むおかずです。また青梗菜は、鉄やカルシウム、ビタミンＣなど様々な栄養素が含まれていて野菜の中でも栄養価が優れています。積極的に摂取していきましょう。おやつは、すなっ麸でした。お麩に、バターとグラニュー糖とからめて焼くだけで簡単に美味しく作れます。ぜひ、お家で作ってみてください♪
チキンカレー、キャベツのさっぱり和え、ミニトマト。おやつは、きなこラスクと牛乳です。今日の主菜は、子どもたちが好きなカレーでした。カレーの日は、いつもより食べ進みがよくみんなモリモリ食べてくれます。副菜は、食物繊維が豊富に含まれているキャベツのさっぱり和えでした。切干大根やキャベツの食感がよく、レモン汁を入れているので暑い今の季節にぴったりです。おやつは、きなこラスクでした。美味しそうに食べてくれました♪