こいのぼりハンバーグ、フライドポテト、アスパラサラダ、いちご。おやつは、かしわもち風クッキーと牛乳です。今日はこどもの日の集いの行事食♪こいのぼりハンバーグは豆腐が入っているのでやわらかく子どもたちにも好評でした。サラダには旬のアスパラを入れて食感も楽しめます。かしわもち風クッキーは、抹茶クッキーで葉っぱを表現しました。苦みも少なく子どもたちにも食べやすかったみたいです。見た目も可愛らしい給食にみんな喜んで食べてくれました。
そぼろチャプチェ、ささみの中華和え、オレンジ。おやつは、抹茶ミルク蒸しパンと牛乳です。今日の主菜は、野菜が沢山入ったそぼろチャプチェでした。甘辛い味付けなので、ご飯がよく進むおかずです。副菜は、ささみの中華和えでした。ささみは、たんぱく質だけではなくビタミンBも豊富に含まれています。キャベツや胡瓜、わかめの食感もよくさっぱりと食べれるので、これからの暑い日にぴったりのメニューです。おやつの蒸しパンは、みんな美味しそうに食べてくれました♪
春野菜カレー、ツナサラダ、オレンジ。おやつは、いちごマフィンと牛乳です。今日は新入園児歓迎会でした。子どもたちの大好きなカレーには、新玉葱や新じゃが芋、グリンピースなどの春野菜をたっぷり入れました。副菜のサラダにはツナを入れているので、子どもたちにも食べやすく野菜をモリモリ食べてくれます。いちごマフィンは、生クリームといちごでデコレーション♪見た目も可愛らしくショートケーキのような味わいで、みんな「美味しい～！」と喜んで食べてくれました。
チンジャオロース、三色ナムル、キウイ。おやつは、五平もちと麦茶です。今日の主菜は、野菜が沢山入ったチンジャオロースでした。筍やじゃがいもが入っているので、食感が良く食べ応えもあります。三色ナムルに入っている小松菜は、免疫力を高めるカロテンやビタミンⅭが豊富に含まれています。少し長めに茹でて食べやすくしてます。おやつは、子どもたちが好きな五平もちだったのでおかわりも沢山してくれました♪
すき焼き風煮、ほうれん草のごま和え、いちご。おやつは、昆布おにぎりと麦茶です。新年度がスタートしました。環境が変わりましたが、今日のメニューは食べ慣れている和食だったので、子どもたちもモリモリ食べている様子でした。デザートは春らしいいちごだったので、全体的に彩りもよい献立になりました。今年度も子どもたちに「美味しい！」と言ってもらえるような給食・おやつを作っていきたいと思いますので、よろしくお願いします♪