ポークカレー、和風サラダ、フルーチェ。おやつは、スイートポテトトーストと牛乳です。今日は子どもたちも楽しみにしていたクッキングの日です！月曜日から元気な姿を見せてくれためろん組さん、お野菜も上手に切っていました！匂いや炒める音を楽しみながらお友だちと協力してクッキングに取り組み、美味しいカレーを完成させることが出来ました☆自分で作ったカレーやフルーチェはとっても美味しかったようで、たくさんおかわりもしていました♪
冬野菜シチュー、春雨サラダ、キウイ。おやつは、かぼすのふんわりケーキと牛乳です。今日の主菜は、大人気のシチューでした。かぶや白菜などの旬の野菜が入り、とても美味しいシチューになりました。サラダも子どもたちが大好きなマヨネーズ味だったので、みんなよく食べていました。おやつは、大分の特産品であるかぼすの果汁を使ったケーキです。とてもふんわりした生地で、みんなパクパク手が止まらない様子でした♪
鰯の満点揚げ、切干大根ナムル、ミニトマト。おやつは、レーズンおこしと牛乳です。今日の主菜は鰯の満点揚げでした。満点揚げは、豆腐をフードカッターにかけて、鰯ミンチと混ぜ合わせる事で、ふわふわとした生地になります。生姜の絞り汁を入れることで、臭みもなくなり、子どもたちもよく食べていました。厳しい寒さが続き、感染症が流行しやすい時期となりました。身体をあたためる生姜や根菜を献立にもたくさん入れていきたいと思います！
今日は、０歳児の子どもたちもペンを使ってのお絵描きやシール貼りに挑戦しました。好きな色のペンを興味津々な様子で自分で選んだり、シール貼りに夢中になって取り組む姿などとても楽しんで制作をする姿が見られました。
朝から降っていた雨は子どもたちが外に行く頃には止み、元気よく園庭で遊んだぶどう組さんとめろん組さん。空には大きな虹が・・・！「おっきい～！」と嬉しそうに虹を眺めていました。
強い風に負けることなく鬼ごっこや砂場を楽しんでいた子どもたちです☆