1月8日メニュー☆
鮭のコーンフレーク焼き、ひじきのケチャップ煮、ミニトマト。おやつは、ポパイ蒸しパンと牛乳です。今日の主菜はお魚でした。鮭にコーンフレークをつけて焼くという斬新なメニューでしたが、子どもたちはよく食べていました。副菜のひじきもケチャップを使い、いつものひじき煮とは味を少し変えることで飽きずに食べることができます。蒸しパンには旬のほうれん草をたっぷりと！ほうれん草は鉄分豊富なので積極的に取りたい食材です。ほうれん草の苦みもなく、チーズのまろやかさが加わり美味しくできました♪