給食日記

1月11日メニュー☆

2023 年 1 月 11 日 水曜日

 鶏肉と大豆のトマト煮、こまツナサラダ、みかん。おやつは、お好みごはんと麦茶です。園では、乾燥大豆を一晩水に浸して朝からじっくり炊いています。少し手間はかかりますが、とても美味しい大豆になります。今日はトマト煮ということもあり、子どもたちもよく食べていました。お好みごはんには、ちりめんやチーズが入っているので、カルシウムもたっぷり。全ての材料を混ぜて焼くだけなので、簡単で美味しいおやつです。園ではオーブンを使いますが、フライパンでも美味しくできます。おうちでもぜひ作ってみてくださいね♪

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