2014 年 1 月 7 日 火曜日
高野豆腐の卵とじ、マカロニサラダ、リンゴ。おやつは七草がゆと麦茶です。卵とじは、高野豆腐にしっかり味が染みて、とても美味しく仕上がりました。マカロニサラダは胡瓜が水っぽくなることなく仕上がりました。七草がゆは、七草独特の匂いや味が心配でしたが、一度湯がくことで軽減できました。今は市販でも七草セットを置いていますので、お家でも胃を休める為に作ってみるのもいいですね。
高野豆腐の卵とじ、マカロニサラダ、リンゴ。おやつは七草がゆと麦茶です。卵とじは、高野豆腐にしっかり味が染みて、とても美味しく仕上がりました。マカロニサラダは胡瓜が水っぽくなることなく仕上がりました。七草がゆは、七草独特の匂いや味が心配でしたが、一度湯がくことで軽減できました。今は市販でも七草セットを置いていますので、お家でも胃を休める為に作ってみるのもいいですね。
2013 年 12 月 27 日 金曜日
鮭のマヨネーズ焼き、カリフラワーのマリネ、キウイ、おやつは卵ごはん焼き、麦茶です。マヨネーズ焼きは、混ざっている玉葱を炒めてから使用しているので、辛味もなく仕上がりました。メインがこってりしていたので、酸味がきいたマリネはとても相性が良かったです。おやつのごはん焼きはちりめん、かつお節、人参等具沢山で味もしっかりついてとても美味しく仕上がりました。
鮭のマヨネーズ焼き、カリフラワーのマリネ、キウイ、おやつは卵ごはん焼き、麦茶です。マヨネーズ焼きは、混ざっている玉葱を炒めてから使用しているので、辛味もなく仕上がりました。メインがこってりしていたので、酸味がきいたマリネはとても相性が良かったです。おやつのごはん焼きはちりめん、かつお節、人参等具沢山で味もしっかりついてとても美味しく仕上がりました。
2013 年 12 月 26 日 木曜日
おでん風煮、千草和え、バナナ、おやつは、ごまクッキーと牛乳です。おでん風煮は練り製品のちくわ、薩摩揚げが入ってとても美味しく仕上がりました。千草和えは薩摩揚げ、イカが入っていたので、噛みごたえのある副菜に仕上がりました。今回おやつのクッキーには卵が入っていませんが、さっくりと、ごまの香りもしていてとても美味しく仕上がりました。
おでん風煮、千草和え、バナナ、おやつは、ごまクッキーと牛乳です。おでん風煮は練り製品のちくわ、薩摩揚げが入ってとても美味しく仕上がりました。千草和えは薩摩揚げ、イカが入っていたので、噛みごたえのある副菜に仕上がりました。今回おやつのクッキーには卵が入っていませんが、さっくりと、ごまの香りもしていてとても美味しく仕上がりました。
2013 年 12 月 25 日 水曜日
れんこんカレー、カリカリベーコンサラダ、リンゴ、おやつはマヨネーズラスクと牛乳です。カレーはれんこんだけでなく、ごぼうや人参等の根菜も沢山入っています。サラダはベーコンの味が良く出ていてとても美味しく仕上がりました。マヨネーズラスクは砂糖とマヨネーズを食パンに塗って焼いた簡単なおやつです。ぜひお家でも作ってみてください。
れんこんカレー、カリカリベーコンサラダ、リンゴ、おやつはマヨネーズラスクと牛乳です。カレーはれんこんだけでなく、ごぼうや人参等の根菜も沢山入っています。サラダはベーコンの味が良く出ていてとても美味しく仕上がりました。マヨネーズラスクは砂糖とマヨネーズを食パンに塗って焼いた簡単なおやつです。ぜひお家でも作ってみてください。
2013 年 12 月 20 日 金曜日
八宝菜、中華サラダ、バナナ、おやつはちりめんとほうれん草のホットケーキ、牛乳です。八宝菜は、エビやイカの旨味が出ていてとても美味しく仕上がりました。ホットケーキはちりめんのほのかな塩気が生地と合い、変わった組み合わせですが、色も綺麗で美味しく仕上がりました。
八宝菜、中華サラダ、バナナ、おやつはちりめんとほうれん草のホットケーキ、牛乳です。八宝菜は、エビやイカの旨味が出ていてとても美味しく仕上がりました。ホットケーキはちりめんのほのかな塩気が生地と合い、変わった組み合わせですが、色も綺麗で美味しく仕上がりました。