給食日記

2022 年 12 月 22 日 木曜日

 ごぼう入りつくね、ほうれん草の白和え、キウイ。おやつは、南瓜蒸しパンと牛乳です。12月22日は、一年で昼の時間が一番短くなる冬至です。冬至には、南瓜を食べると良いと言われているのでおやつに南瓜蒸しパンを作りました。南瓜を小さく切って食べやすくすることで子どもたちもパクパク食べてくれます。寒い日が続くので体調を崩さないように気を付けましょう。

2022 年 12 月 19 日 月曜日

 白菜入り麻婆豆腐、ひじきナムル、リンゴ。おやつは、昆布おにぎりと麦茶です。今日は、給食室に大きな白菜が届きました。白菜には、風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCや食物繊維が豊富。子どもたちにも食べやすいように麻婆豆腐に入れましたが、とてもよく食べていました。おやつのおにぎりは、塩昆布やかつお節などを混ぜるだけの簡単メニューなので、おうちのおやつにもぴったりです。特にいちご組さんには大好評で、おかわりも全部なくなりました♪

2022 年 7 月 7 日 木曜日

 七夕カレー、オクラサラダ、オレンジ。おやつは、お星さまサンドとカルピスです。今日は、七夕行事食。子どもたちの大好きなカレーに、人参とじゃが芋の星を飾り付けました。オクラサラダは、この時期にぴったりのさっぱり食べられるサラダです。食育だよりにもレシピを載せていますので、ぜひ作ってみてください♪お星さまサンドは、生クリームとジャムをサンドしたいつもより少し豪華なサンドイッチになっています。可愛らしい見た目に、みんな喜んで食べてくれました。

2022 年 6 月 24 日 金曜日

 豚肉とごぼうのうま煮、和風サラダ、オレンジ。おやつは、お麩スナックと牛乳です。主菜に入っているごぼうは、食物繊維が豊富に含まれていて腸内環境をととのえてくれます。副菜は、サラダに酢を入れることでさっぱりして食べやすいので、暑い日にぴったりなメニューです。おやつは、人気のお麩スナックだったのでみんなよくおかわりをしてくれました。暑くなってきたので、水分補給をこまめにして元気に過ごしましょう♪

2022 年 6 月 17 日 金曜日

 ポークカレー、ひじきサラダ、オレンジ。おやつは、かえるクッキーと牛乳です。今日は、子どもたちに人気のカレーでした。カレーの日は、食べるのがあっという間です。サラダのひじきは、マヨネーズと和えることで子どもたちにも食べやすくなります。おやつは、今の時期にぴったりのかえるにしてみました。抹茶の苦みも少なく柔らかいクッキーなので、みんなパクパク手が止まらない様子でした♪

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